Beschrijving

Koude buffetten

Wij bieden diverse koude buffetten aan geschikt voor allerlei feesten en partijen zoals een communiefeest, verenigingsfeest, bedrijfsfeest, bruiloft, doopfeest of receptie.

• Buffet Breugel à €19,- per persoon;
  – Ardens gerookte ham met meloen
  – Boerenpaté
  – Gehaktballetjes
  – Kip-kap (Zult)
  – Gebakken kippenboutjes met appelmoes
  – Kaasplankje
  – Saladebar
  – Broodjes assortiment en donker brood

• Buffet Floreal à €18,- per persoon;
  – Kippenboutje
  – Varkensgebraad
  – Gehaktballetjes
  – Spareribs
  – Natuurham met asperges
  – Boerenham met meloen
  – Gevulde eitjes
  – Cocktail en tartaarsaus
  – 3 broodjes per persoon

• Buffet Belle-Vue à €20,- per persoon;
  – Spiesjes van kipfilet
  – Kalkoengebraad
  – Gehaktballetjes
  – Spareribs
  – Tomaat gevuld met tonijn
  – Natuurham met asperges
  – Boerenham met meloen
  – Gevulde eitjes
  – 3 broodjes per persoon

• Buffet Suprême à €22,- per persoon;
  – Spiesjes van kipfilet
  – Varkensgebraad
  – Rosbief
  – Gegrilde scampi’s
  – Gerookte Noorse zalm
  – Witlof met vismousse
  – Gerookte zalmfilet
  – Tomaat met salade van grijze garnalen
  – Gevulde eitjes
  – Groenten buffet
  – Aardappel en pastasalade
  – Cocktail en tartaarsaus
  – 3 broodjes per persoon

• Buffet Neptunus à €24,- per persoon;
  – Gerookte Heilbot
  – Haringfilet
  – Langoustines en gegrilde scampi’s
  Gekookte Noorse zalm
  – Witlof met vismousse
  – Gerookte zalmfilet
  – Tomaat met salade van grijze garnalen
  – Gevulde eitjes
  – Groenten buffet
  – Aardappel en pastasalade
  – Cocktail en tartaarsaus
  – 3 broodjes per persoon

• Kabouterbuffet €11,- per persoon
  – Vogelnestje
  – Spiesje van kipfilet
  – Gehaktballetjes
  – Knakworst
  – Perzik en ananas
  – Gevulde eitjes
  – Klein groentenbuffet (wortel, boontjes & tomaat)
  – Aardappel en pastasalade
  – Cocktail en tartaarsaus
  – 2 mini sandwiches per persoon

Koude buffetten worden bereid vanaf 10 personen per buffet; uitgezonderd het kabouterbuffet.